绥中北方牧业有限公司

辽宁绥中北方牧业有限公司 “长寿极地黑猪”——东北民猪特色产品简介 “长寿极地黑猪”—东北民猪。本产品是北方牧业有限公司与天津科技大学食品工程与生物技术学院共同开发的产品，并成为科研、教学、生产为一体的 “长寿极地黑猪”品质研发基地。是东北三省的一个古老的地方猪种.是我们国家优良地方品种，具有繁殖性能高、抗逆性（抗寒、抗病）强，是当前世界一些品种猪肉质日益变劣的情况下，长寿极地黑猪肉质优良特性显得极为宝贵。猪肉品质特征：肉质无dfd（黄膘肉）和pse（灰白肉），肌肉水量少，肌间脂肪含量比其它品种高2—3%，系水力比其它品种高4—6%，大理石纹分部均匀，口感细嫩多汁，是当前猪肉质量优良特性极宝贵的品种。 “长寿极地黑猪”猪肉可作为一种新的健康保健食品，长期食用具有降低血脂，有利于动脉硬化所致的冠心病和脑血管疾病等预防作用。肉质鲜嫩，营养丰富，色香、味俱佳，回归原生态风味。国家对民猪的保种工作十分重视，2001年将东北民猪列入国家畜禽品种保护名录。同时，东北民猪的保护还受到了联合国粮农组织（fao）的关注，在世界地方猪种保护名录中列为第四位。随着绿色、安全、健康消费观念的深入，越来越多的消费者转变了消费观念。本产品正是因其有机、绿色、无公害、原生态，逐渐受到了消费者的首选和青睐,也是引领绿色、安全、健康消费的最佳产品。公司产品情况介绍如下： 一、“长寿极地黑猪”开发过程 饲养环境：采取散、圈结合方式饲养，适当增加猪的运动量，增强猪的体质。花园式场舍，优雅周边环境。每天都要冲刷猪舍，始终保持猪舍内清洁，使猪在舒适的自然环境中生长，猪的健康得到了保证。 饲养饲料：采取回归自然和现代科技相结合的饲养方式，不喂任何生长素和抗生素及人工合成的饲料。以玉米、黄豆、草糠、杂粮为主料，添加啤酒、乳酸菌、豆浆、铁、硒等微量元素，调整猪的消化功能，全面增强猪的免疫力，提高猪肉的优良品质。 饲养周期：每头商品猪饲养生长周期为12—18个月。必须经过春、夏、秋、冬 四个不同季节的极冷、极热的环境刺激，从而增强抗病性、提高肉的品质。 二、“长寿极地黑猪”系列产品 产品有：经排酸后的冷鮮肉、精分割的各部真空精包装的冷鮮肉礼品盒、速冻饺子、红烧肉、扣肉等，注册商标为北牧黑。 三、“长寿极地黑猪”产品荣誉资质 天津科技大学食品工程与生物技术学院生态养殖研发基地 中国农业部农产品质量安全中心认证 辽宁省动物卫生监督局认定为“无公害产品基地” 公司被中国食品安全报社北京团购商务中心列为参加团购的指定产品； 中国食品安全报社生态养殖调研基地； 中国食品安全报社理事会副理事长单位。 环渤海（天津）企业促进会副理事长单位 通过iso9001：2000标准认证 aaa级信用企业 。绥中北方牧业有限公司的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。 [了解更多]